fredag den 28. september 2012

Creme dela creme

I mandags have vi besøg af vores dejlige naboer og i dagens anledning havde jeg lavet 80´er inspireret dessert - nøddekurve med is og friske bær. Jeg bagte dem aftenen før og satte dem på et fad....de var stadig ikke HELT stive, men jeg satte dem tæt, så de kunne støtte sig op af hinanden og så gik jeg i seng. Da jeg stod op var de fuldstændig skvattet sammen og lå i en fedtet masse på fadet - mega nedtur!
Men jeg besluttede mig hurtigt for at lave en ny dessert og valget faldt på Chokolade-eclairs med hindbær fra haven og jeg må sige.....de blev super gode!! Så det var vidst godt jeg ændrede menuen i sidste øjeblik :0)



1 kommentar: